BISCOTTI LIGHT ALLO YOGURT

Foto: manualedicucina

INGREDIENTI:
- 125 gr. di yogurt (naturale o alla frutta)
- 125 gr. di farina '00'
-   30 gr. di zucchero a velo
-  1 cucchiaino di lievito

PREPARAZIONE:

Setacciate la farina,  il lievito e lo zucchero, aggiungere lo yogurt ed impastare il tutto.

Ricavare con uno stampino la forma preferita ed infornare su una teglia ricoperta di carta da forno per circa 10/15 minuti nel forno preriscaldato a 180°.

Una volta raffreddati, spolverare con zucchero a velo e servire.