BISCOTTI AI PISTACCHI

INGREDIENTI:
- 200 gr. di farina
-  80 gr. zucchero a velo
- 100 gr. di pistacchi
- 1 cucchiaio di burro
- vaniglia
- pizzico di sale


PREPARAZIONE:

Dopo aver tritato i pistacchi, in una terrina mescolare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo con cui formare poi delle palline.
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti su una teglia rivestita di carta da forno.
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.