BOCCONCINI DI PATATE, EDAMER E PANCETTA

 

 INGREDIENTI:

-12 patate novelle
-24fettine di pancetta
-100gr di edamer
-olio extra vergine d'oliva q.b
-sale q.b
-pepe q.b

PREPARAZIONE:
Lessate le patate in acqua bollente fino a che non siano ben cotte. Verificate la cottura con uno stuzzicadenti, inserendolo nella patata. Dopodichè prendere il formaggio e arrotolaro intorno alla patata, e fermare il tutto con due fette di pancetta arrotolate incrociandole fra loro. Disponete i bocconcini in una teglia da forno precedentemente oleata, inserendo dei rametti di rosmarino. Fate cuocere in forno a 180° per 20 minuti.

REALIZZA QUESTA RICETTA CON I PRODOTTI    NETAL:

Pancetta a fetta s/v gr.220 ca

Olio extravergine di oliva classico CAROLI lt. 0,25