TENTAZIONE DEL FRATE CON MENTUCCIA ALLA PIASTRA

- Pecorino la Tentazione del frate 400 gr

- foglie di mentuccia

- origano, olio

Tagliare 4 fette di pecorino alto 1 cm, mettere in un piatto con olio, mentuccia e origano e lasciare ben macerare. Dopo un'ora scolare e cuocere su una griglia rovente, insaporendo con l'olio. Rigirarlo e servire subito ben caldo.

UN SUGGERIMENTO? Servire con pane tostato e verdure di stagione saltate in padella!

Provenienza: Girlatina Foto:msnitalia