INGREDIENTI:
- gr. 400 di bucatini
- gr. 250 di patate
- gr.100 di speck (una fetta)
- 3 cucchiai di olio
- sale
- pepe
- panna
- 1 ciuffo di finocchietto selvatico
PREPARAZIONE:
Lessare le patate in abbondante acqua per 20 minuti, sbucciarle e tagliarle a quadratini.
In una padella versare dell’olio, le patate tagliate a cubetti e il finocchietto selvatico.
In un’altra padella cuocere lo speck.
Scolare i bucatini al dente, versarli nella padella con le patate, aggiungere poi lo speck, la panna e un pizzico di sale e saltare il tutto a fuoco vivace per qualche minuto.
PREPARA QUESTA RICETTA CON I PRODOTTI NETAL:
Pasta di semola Bucatini nr.7 gr. 500 Bianconi |
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