INGREDIENTI:
- 200 gr. di salmone affumicato
- 200 gr. di scamorza dolce
- 2 cipollotti tritati
- 1 limone
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 5 cucchiai di olio di oliva
- 1 mela verde
- 1 mazzetto di coriandolo fresco
- sale e pepe
martedì 8 maggio 2012
SALMONE AFFUMICATO CON SCAMORZA, MELA E CIPOLLOTTI
INGREDIENTI:
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